榴莲煲鸡

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用料  

土鸡 半只
榴莲 300g
红枣 适量
龙眼干 半抓

榴莲煲鸡的做法  

  1. 将土鸡洗净切块,入水煮至变色捞出,倒掉血水

  2. 大火土鸡煮开后,放入红枣和龙眼干以及榴莲核,中火炖20分钟

  3. 放入榴莲,小火炖30分钟左右(时间也可适当缩短或延长)

  4. 关火,放盐调味即可

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