烤牛肉片

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简介

偷懒呢买了超市里切好的用来做烤肉的牛腿肉片,以及烤肉汁

用料  

牛腿肉
烤肉汁
青菜

烤牛肉片的做法  

  1. 小榔头把牛肉片敲一敲抹一些烤肉汁腌制三十分钟,少量油中小火两面煎一煎就好鸟

  2. 青菜用剩余的油快速炒一炒

  3. 烤肉汁也可以自己调配,按照一勺酱油,一勺蜂蜜,五勺水的比例,然后往汁水中加入一些蒜末、香油、清酒和胡椒粉;口味偏甜还可以再加一点儿白糖

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