火腿鸡蛋青红丁

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用料  

午餐肉 250克
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
黄瓜 1根

火腿鸡蛋青红丁的做法  

  1. 所有材料切丁,鸡蛋蛋液搅拌一下

  2. 起油锅,少量油,油热了扔午餐肉丁进去翻炒几下

  3. 放入胡萝卜丁和黄瓜丁,大火翻炒几下转中火翻炒

  4. 倒入蛋液翻炒

  5. 差不多了,放盐和鸡精调味

  6. 出锅~

小贴士

注意火候,其他的没什么了
 

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