简易菜饭

2 人做过这道菜
菜饭小时候经常吃啦,不过就记得电饭煲烧好久。
到了国外也吃不到了 TAT 幸亏老爹教了我一招……
一起来试试吧!

用料  

青菜
米饭
鸡肉(可有可无)
香菇丁(可有可无)
调味料

简易菜饭的做法  

  1. 最简易的是单纯青菜和米饭做的。

  2. 首先,电饭锅煮好米饭。(冷饭也可以哦)青菜洗净切细碎一些

  3. 热锅,炒青菜,会有蛮多菜汁出来,这时候下米饭,转中火

  4. 随个人喜好加入调料拌匀,盖好盖子闷一会(菜汁不多的话加一点点水)

  5. 听到噼噼啪啪的声音 再开盖拌一下。尝一下味道有点淡的话加一点调味料再

  6. OK!出锅!!!

小贴士

原版是我爹教的真的超简单
封面这个我有加一些鸡丁和香菇丁。
鸡丁需要腌一会入味先
做法只要在以上的几步之前先炒好鸡丁香菇丁备用,然后下米饭之前下到锅里就OK!

超简单哦!!!
PS 不过有腊肉应该就更正宗了吧这个菜饭

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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简易菜饭的答疑

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