苦逼剩饭烩挂面

简介

家里只有够一个人吃的剩饭,又没有剩菜,却要满足2个吃货怎么办?don't worry!烂番茄+大白菜+挂面就搞定!

用料  

苦逼剩饭烩挂面的做法  

  1. 切点葱末

  2. 西红柿切瓣,分成两墩。白菜切丝。

  3. 坐锅热油。油温热的时候加入葱末。

  4. 葱末出香味以后加入白菜丝和一墩西红柿。翻炒至7成熟。

  5. 锅中加入水。第一次水开后下挂面。不用盖锅盖。

  6. 等待第二次水开。水开后加入剩下的西红柿,剩饭。加入盐、酱油、鸡精、胡椒等提味的东西。

  7. 把剩饭打散。ok出锅了!

小贴士

加胡椒很提味!
加方便面作料味道立刻提升一个档次!
加芝麻卖相又提升一个档次!
加个糖心煎鸡蛋就是神来之笔!
再加点萧山萝卜干就堪比味千了!
ps。所有用量都视你胃口而定
pps。烂番茄和大白菜可以换成任意家里有的蔬菜。但如果是绿叶菜的话在第二次水开后加入就可以了。

苦逼剩饭烩挂面的留言

关于苦逼剩饭烩挂面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
25 收藏

作者吴陆陆的其他菜谱