土豆沙拉三明治

用料  

黑米吐司 5片
土豆 1个
鸡蛋 1个
苹果 半个或1个
沙拉酱 适量
少许
白胡椒粉 少许

土豆沙拉三明治的做法  

  1. 土豆洗净,去皮切厚片,土豆片用水洗净一下,再取来小汤锅,注入适量清水,放入土豆片和洗净的鸡蛋,把两样一起煮熟

  2. 苹果洗净去皮,切大块,浸泡在淡盐水中,以防变色,呆会土豆煮好后再一起切碎

  3. 土豆煮好后取出切小丁,苹果也切小丁,水煮蛋切碎,一起放入容器,再加入沙拉酱搅拌均匀

  4. 黑米吐司切成任意形状,或者用你做饼干的小模具压成各种形状

  5. 把处理好的面包片烤一下,用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。这步最好别省略~

  6. 把土豆沙拉夹入吐司即可。这类三明治很适合聚餐时制作,不管是年轻朋友聚会,还是讨好小朋友,都很适用

小贴士

只加沙拉酱就可以了,如果味道不够足还可以再加些盐和白胡椒粉调一下味。

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