手卷寿司

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用料  

米饭 2人分
寿司紫菜 4张
辣白菜 适量
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
豌豆苗 适量,今天没买着就没放
鸡蛋 1个
寿司醋 2大匙

手卷寿司的做法  

  1. 大米洗净后浸泡30分钟,然后放入电饭锅蒸熟,再拌入寿司醋

  2. 胡萝卜,黄瓜洗净后切丝.泡菜也需要切成丝备用.如果能买到豌豆苗的话,可以再准备些豌豆苗

  3. 鸡蛋打散煎成蛋饼,再切条备用

  4. 紫菜稍微烤一下,把寿司饭放在紫菜上,再放入泡菜,胡萝卜,黄瓜,豌豆苗,蛋皮,最后将紫菜卷成圆锥形放入盘中就可以吃了

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