麻食

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用料  

土豆
干香菇
黄花
豆腐
青菜
木耳
肉(鸡肉,猪肉均可)
青椒

麻食的做法  

  1. 用冷水泡干香菇,黄花,木耳

  2. 和面,之后分成小份,搓成长细条,揪指甲盖那么大小,用大拇指按住一推,就成一个麻食

  3. 做完的麻食用湿布盖住备用,青椒切环,其他材料切丁

  4. 先煎豆腐,再炒肉,再放入其它材料,最后倒入香菇水

  5. 接着烧水,煮麻食,倒入炒好的臊子

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