啤酒糖浆鸡翅

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用料  

鸡翅
胡椒粉
啤酒,白糖,姜末
生抽老抽,盐

啤酒糖浆鸡翅的做法  

  1. 鸡翅上面用牙签戳洞用盐,胡椒粉腌渍20分钟后,焯水捞出洗净控干

  2. 把鸡翅煎两面微黄备用,锅里放入啤酒,白糖,姜末,煮到白糖溶化

  3. 放入生抽老抽,盐,煮开,放入鸡翅

  4. 大火煮到粘稠,千万不要离开锅,不要太干,汤汁能扯丝均匀挂在鸡翅上即可

 
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