香菇虾仁粥

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用料  

香菇虾仁粥的做法  

  1. 香菇泡发洗净切片(或撕碎),虾仁切粒或原只。

  2. 米洗净,加水熬粥。

  3. 香葱洗净,切碎。

  4. 待粥煮得半稠,把香菇和虾仁扔进去煮,最小火。

  5. 出锅后按自己的口味放调料。

  6. 最后洒上切碎的香葱。

小贴士

如果是超市买的虾仁腥味很重,就放点料酒什么的压压腥。并且已经是咸的了,所以少放点盐。
(虾仁记得要去除背上的黑线。)

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