宫保豆腐

10 人做过这道菜

用料  

油炸花生米 适量
豆腐丁 适量
胡萝卜丁 适量
黄瓜丁 适量
适量
适量
料酒 适量
淀粉 适量

宫保豆腐的做法  

  1. 花生米用油炸熟备用

  2. 豆腐切丁炸至金黄

  3. 胡萝卜,黄瓜切丁备用

  4. 用糖、醋、酱油、料酒、盐、湿淀粉、加入少许清水调成汁

  5. 姜丝辣椒炝锅,加入花生,豆腐丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,爆炒,两分钟左右,加入调料汁。嘿嘿素食也有快乐

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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