酸辣高丽菜

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简介

我个人最喜欢的一道菜,很开胃。

用料  

高丽菜 半个
姜丝 少许
辣椒 适量
适量
适量
新鲜柠檬汁(或白醋) 一汤匙

酸辣高丽菜的做法  

  1. 高丽菜用手撕成片

  2. 锅中热油,加入姜丝、高丽菜、盐,辣椒,大火翻炒2分钟

  3. 最后加入柠檬汁或白醋,兜炒一下即可出锅,不要煮烂出水

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