萝卜卤蹄筋面

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简介

冬天来了,多吃点白萝卜吧^

用料  

白萝卜
卤蹄筋(提前卤制好)
小葱
渍红椒(提前腌制好)
面条

萝卜卤蹄筋面的做法  

  1. 白萝卜去皮切片,蹄筋切块。

  2. 把蹄筋萝卜放入小煮锅,加上卤蹄筋的卤汁,大火煮开转小火至萝卜透明。

  3. 另取一锅水烧开放一点盐和油,下入手擀面(我买的现成的),熟后捞起盛出。

  4. 把蹄筋萝卜倒入面碗,点缀腌渍的甜椒和小葱,淋上点香油。

  5. 开吃咯!

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