洋葱圈

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人做过这道菜

简介

深夜食堂原作漫画里面有一个关于洋葱圈的故事。脆脆的洋葱圈,里面炸熟的洋葱甜甜的,外面的面包粉是咸咸的,沾上调味酱,番茄酱,椒盐或者蛋黄酱,配不同的调料就有不同风味。

用料  

洋葱圈的做法  

  1. 洋葱切成圈,鸡蛋打成蛋液

  2. 分别裹上面粉,蛋液,面包粉

  3. 油锅180度,放入油炸,炸到金黄色即可。一般来说洋葱圈炸熟很快,要随时注意,不要炸焦

  4. 摆盘,配上自己喜欢的调料,当然直接吃也是很好吃

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