川味冬菜蒸排骨

用料  

排骨
四川冬菜
蒜瓣
姜末
麻油
红葱油
淀粉
白糖

川味冬菜蒸排骨的做法  

  1. 仔细剃干净排骨细碎,排骨洗净,沥水。

  2. 蒜瓣切碎碎,姜切末,红葱油(红葱头爆的油),少许麻油,盐,白糖,淀粉,冬菜与排骨拌匀。

  3. 开水锅内,隔水蒸半小时以上,就OK.

小贴士

清蒸排骨热量小,味道清淡入味不油腻,健康的良食!

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