辣烧豆腐

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用料  

辣烧豆腐的做法  

  1. 老豆腐切块,用油煎至两面金黄

  2. 青椒胡萝卜切片

  3. 油锅干辣椒丁炒出香味,放葱姜蒜爆香,青椒胡萝卜下锅翻炒

  4. 煎好的老豆腐放进去一起翻炒,放入豆豉酱和适量的盐

  5. 小火稍微闷一下,洒点麻油出锅

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