培根番茄鸡蛋面

用料  

培根
做意面用的红酱
鸡蛋
意大利面

培根番茄鸡蛋面的做法  

  1. 培根切块

  2. 鸡蛋打散,在锅里摊成蛋饼之后炒碎,盛出

  3. 锅里重新放一点油,葱花爆香,放入培根翻炒几下

  4. 放红酱(我是偷懒,用番茄也可以),然后放鸡蛋

  5. 可以放一点盐,翻炒出锅

  6. 我用的是意大利面,普通的鸡蛋面也可以,意大利面的话先煮面,因为需要时间较长。

  7. 面条煮好后过冷水,然后浇上卤,开吃吧。

小贴士

煮意面放些橄榄油和盐。

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