雪梨荸荠甜汤

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简介

去年冬天,每当感冒开始冒泡,就买了荸荠和甘蔗煮汤,不用加糖就甜甜的,可以把感冒赶跑。今年入秋开始就时好时坏咽痛鼻塞头痛各种感冒症状,念叨荸荠好久,终于昨天买到荸荠,这次没有甘蔗,味道差很多,而且,昨天喝了荸荠汤,似乎,感冒今天还是老样子……

用料  

荸荠 适量,买来的时候已去皮
梨子 1个

雪梨荸荠甜汤的做法  

  1. 雪梨、荸荠切粒,冷水入锅,大火后转小火,约摸15到20分钟,加了冰糖。

小贴士

荸荠一定要煮透。生吃当心寄生虫噢,它是中间宿主来着的
还是跟甘蔗最搭了

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