茭白胡萝卜肉丝

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用料  

茭白 3根
胡萝卜 1根
瘦肉丝 适量
肥肉 少量
生抽 适量

茭白胡萝卜肉丝的做法  

  1. 茭白和胡萝卜切成细丝

  2. 将肥肉炸出油后,倒入茭白和胡萝卜丝翻炒

  3. 加入适量盐和生抽调味

小贴士

买肉的时候喜欢买带肥肉的肉,不是喜欢吃肥肉,是喜欢用肥肉炸出来的油炒菜,这样简单的一步能让菜出色不少。

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