快手小点心--面包蔬菜烤

最近周围一些连做饭都不怎么做的朋友都买了烤箱，摩拳擦掌的准备开始伟大的烘焙事业........哈哈，让我最惊讶的是小红同学啊，居然也搞了一台，打着电话问我披萨怎么烤不干，饼底怎么那么硬的问题。好吧，就我知道的，我回答她，第一，可能是番茄酱炒得太稀，用的材料含水量太大。第二，饼底的问题那就是没能发酵好了。既然是第一次做，失败肯定会有，多做多看人家的总结出得经验，总会做好的，西点其实没有开始想象的那么复杂。

    给自己一点儿信心，先做些简单的小点心，这个用吐司片做底的小点心有些像迷你小披萨 .....其实材料都差不多的，给初学的小红，这个一定成功的，吃起来也很披萨哈！