快手小点心--面包蔬菜烤

简介

最近周围一些连做饭都不怎么做的朋友都买了烤箱,摩拳擦掌的准备开始伟大的烘焙事业........哈哈,让我最惊讶的是小红同学啊,居然也搞了一台,打着电话问我披萨怎么烤不干,饼底怎么那么硬的问题。好吧,就我知道的,我回答她,第一,可能是番茄酱炒得太稀,用的材料含水量太大。第二,饼底的问题那就是没能发酵好了。既然是第一次做,失败肯定会有,多做多看人家的总结出得经验,总会做好的,西点其实没有开始想象的那么复杂。

    给自己一点儿信心,先做些简单的小点心,这个用吐司片做底的小点心有些像迷你小披萨 .....其实材料都差不多的,给初学的小红,这个一定成功的,吃起来也很披萨哈!

用料  

吐司面包片
玉米粒
青豆粒
胡萝卜粒
马苏里拉芝士

快手小点心--面包蔬菜烤的做法  

  1. 吐司片放进圆形的小派盘里

  2. 各种蔬菜粒过盐水,舀进面包片里

  3. 刨些马苏里拉芝士在面上,烤箱180度,烤10分钟。(看火,马苏里拉芝士融了,面包边泛焦黄就可以了)

小贴士

根据自己的喜好,加入喜欢的馅料,番茄酱之类的DIY。

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