开洋白菜炒年糕

用料  

开洋白菜炒年糕的做法  

  1. 开洋洗净泡上,年糕洗净,白菜切丝,葱姜切碎

  2. 锅中油七分热时候加入葱姜爆香,加入白菜快速翻炒

  3. 开洋连水倒入锅中,快速翻炒

  4. 倒入年糕,加上盐、糖、鸡精快速翻炒

  5. 倒上水焖煮3分钟即可出锅。

小贴士

这是快手菜,味道超好,需要注意的是加入年糕翻炒的时候要加一点水,避免粘锅。

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