法式醋鸡

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用料  

鸡腿
红酒醋
番茄酱
香草碎
大蒜
鸡汤
黄油
黑胡椒

法式醋鸡的做法  

  1. 鸡腿用盐和黑胡椒腌10分钟

  2. 锅内放入黄油化开,放入鸡腿煎至金黄

  3. 放入蒜瓣,盖上盖子中小火焖5-10分钟

  4. 倒入红酒醋,中火焖10分钟左右

  5. 放入番茄膏和香草碎,焖15分钟左右,等汁水收干即可出锅

  6. 锅内倒入鸡汤,放入黄油,熬成浓汤汁,淋上

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