煮花生

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用料  

煮花生的做法  

  1. 先把花生过几遍水,洗掉大部分泥,沥干水之后倒一些面粉在花生上

  2. 抓一抓花生,让花生表面都裹上面粉

  3. 再用水冲洗,花生就干干净净喽~

  4. 花生入锅,加进五种香料

  5. 放料酒,少量糖和盐调味

  6. 加水盖过花生。高压锅压20分钟左右

小贴士

看个人喜好,喜欢脆一些就缩短时间,喜欢面一些就延长时间。
我个人是比较喜欢面面的花生。煮好后放入冰箱浸泡一段时间,味道会更好:)
煮花生的保质期很短,要尽快吃完哦~
 

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煮花生的答疑

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