培根蘑菇鲜虾芝士卷

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在美国的时候我觉得这些食材真是太便宜了,特别是chesses,几十种供你选择,这也让我随时可以突发奇想研究各种混搭菜式。XDDDD。一口咬下去蘑菇的鲜美与虾仁的海味融在一起,以及车打奶酪,各种美味在你口中融合。

用料  

没有切片的蘑菇 7朵
培根 7片
虾仁 7支
车打奶酪切片(可用其他奶酪代替,不过车打奶酪黄色的很好看) 7片
你看着办吧
黄油 只是用来抹在烤盘上,你看着办吧

培根蘑菇鲜虾芝士卷的做法  

  1. 蘑菇洗净去掉蒂

  2. 把虾仁塞进蘑菇里面

  3. 撒一点盐在蘑菇与虾仁上面

  4. 干酪切片盖在蘑菇上

  5. 用培根包裹住整个蘑菇

  6. 在烤盘上喷上黄油,放入蘑菇卷,在表层喷黄油

  7. 放入已经预热好的烤箱,180°,10min

小贴士

烤箱温度与时间可能有出入,但是记住温度不要太高,因为容易把培根烤干。而且虾这个东西很容易熟的。
如果蘑菇没有熟可以事先在水里淖个一两分钟
 
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培根蘑菇鲜虾芝士卷的答疑

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