四季豆拌金针菇

简介

其实这个是看了@西柚 做的荷兰豆拌金针菇,但是俺没有买到荷兰豆,只好用四季豆代替了。

用料  

四季豆拌金针菇的做法  

  1. 四季豆切成丝,金针菇切成段

  2. 水煮开,放入少量盐,加入四季豆丝与金针菇,烫熟捞出

  3. 放入盐、醋,拌匀入味

  4. 锅内放少量油,爆香蒜末与红辣椒段,将油淋到菜上即可。

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