葱花鸡蛋饼

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简介

此材料为一人早餐份_( ̄0 ̄)_~

用料  

鸡蛋 1只
一小截
面粉 2勺(吃饭勺)
若干
一丢丢
一丢丢

葱花鸡蛋饼的做法  

  1. 在一个小碗放入2勺面粉,打入鸡蛋一个

  2. 葱切成葱花,爱吃就多切点儿~

  3. 把以上三种混合,加入少许水和盐

  4. 搅拌搅拌搅拌,一直到全部混合,面糊略稀即可~

  5. 不粘锅中加一丢丢油,摇晃一下使其铺满锅底

  6. 均匀导入面糊,盖上盖子,小火烙一会儿!

  7. 开盖,摇动锅子,饼的一边凝固可晃动了,用木铲翻面

  8. 另一面盖盖子继续小火烙

  9. 两面烙饼过程一共5~7分钟,盛盘!

小贴士

1.一定要小火烙~不然外面糊里面夹生;
2.盖盖子!
3.可以把水换成牛奶或豆浆~但牛奶或豆浆一袋比较多,因此多放些面粉就好了(再加个鸡蛋加点儿葱就成两人份了咩哈哈╮( ̄▽ ̄")╭)~

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