电饭锅香菇蒸蛋

48 人做过这道菜
香菇蒸蛋是很家常很简单也十分美味的小菜,富含维生素和蛋白质,十分健康,热量也低

用料  

鸡蛋 1个
香菇 2朵

电饭锅香菇蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入适量盐,加水,以蛋和水比例1:1.5为宜

  2. 香菇切片或丁,放入蛋液中搅拌一下

  3. 锅中放一杯水,放入盛蛋液的碗,按下煮饭键,加热到水开了以后继续加热8到10 分钟即可

小贴士

如果希望表面平滑的话可以在蛋液表面蒙上一层保鲜膜后再蒸

参照这个菜谱,大家做出 48 作品

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电饭锅香菇蒸蛋的答疑

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