南瓜蒸蛋

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用料  

南瓜蒸蛋的做法  

  1. 南瓜切一小块,去籽,稍微挖空。留点南瓜茸切碎备用。

  2. 鸡蛋加切碎的葱、南瓜茸、盐,搅拌均匀。

  3. 把蛋液倒入挖空的南瓜中,覆上保鲜膜。

  4. 放到蒸锅上蒸一个小时,即可。

 

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