无油酸奶软心玛芬

简介

满眼都是黄油炸弹。。。做个无油的我容易么。。。

用料  

低筋面粉 240g
酸奶 200g
60g
2g
泡打粉 1小勺
鸡蛋 2个
柠檬汁 一点点,祛腥

无油酸奶软心玛芬的做法  

  1. 2个全蛋加糖,盐,柠檬汁打至发白,加入酸奶

  2. 泡打粉和面粉过筛,加入,略搅

  3. 190度,中层,20分钟

小贴士

小纸模我做了8个
糖我没敢多放,还是多了,我觉得可以减到40g~
里面我加了做蛋糕卷多出来的卡士达酱,味道很好~做法在这http://www.xiachufang.com/recipe/1008692/

无油酸奶软心玛芬的留言

  • 苏小麦  2年前  
    0
    看上去是常规的步骤,为什么出品会是软心呢?
    作者回复 2年前  
    因为里面加了卡仕达酱啊

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