芋丝饼

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用料  

芋丝饼的做法  

  1. 芋头刨丝(最好能有粗的刨,不要刨的太细,就没口感了)

  2. 芋头丝里打一只鸡蛋+盐+胡椒粉+少量淀粉搅拌均匀=状态是不流动的状态

  3. 锅里油烧热,用勺子舀一勺进去小火慢煎至两面金黄就好,洒些熟芝麻。

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