麻酱草帽饼

0 人做过这道菜

用料1 (饼料)

面粉 220g
适量
适量

用料2 (油酥)

猪油 30g(植物油也可)
火锅蘸料
黑芝麻
适量

麻酱草帽饼的做法  

  1. 面粉,盐和水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟

  2. 醒面的时候调油酥。把猪油,火锅蘸料,黑芝麻混合均匀无颗粒即可

  3. 醒好的面团分成两份,取一份擀成薄薄的椭圆形,均匀的刷一层油酥

  4. 像这样从宽的一边折起来

  5. 折好后竖起来卷成如图的样子

  6. 压扁擀成圆形

  7. 锅中放少量油烙熟即可。如法炮制另外一个面团

 

麻酱草帽饼所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
43 收藏


麻酱草帽饼的答疑

关于麻酱草帽饼的做法还有疑问? 提一个问题