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红葱头红枣蒸鸡

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用料  

鸡
红葱头
红枣
酱油
麻油
姜丝

红葱头红枣蒸鸡的做法  

  1. 鸡洗净用淀粉腌制半小时

  2. 红枣去核（红枣的核很燥热，煲汤和糖水时最好也吧核去掉）

  3. 将鸡 红葱头 红枣 姜丝放在一起

  4. 按照自己口味将酱油 麻油 盐 调味

  5. 大火蒸15至20分钟（蒸熟就行 别蒸老了）

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该菜谱发布于 2011-11-18 19:40:45
711 收藏
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红葱头红枣蒸鸡的答疑

  • 大雁-28(下厨房)
    大雁-28  2020-06-13  
    1 赞
    红葱头蒸鸡腌制是不放淀粉的，放油

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