胡萝卜鸡蛋饼

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用料  

胡萝卜一根
油菜叶少许
鸡蛋2只
面粉适量
玉米面少许
泡打粉适量
适量
奶粉少许

胡萝卜鸡蛋饼的做法  

  1. 先将胡萝卜和油菜叶切碎拌匀待用

  2. 然后把鸡蛋搅匀加入面粉、玉米面、再搅匀,加入盐、泡打粉、奶粉

  3. 把碎胡萝卜和油菜放入面糊中搅匀

  4. 锅中放少许油倒入面糊,待一面煎好翻面再煎一会即可

小贴士

注意不要煎糊 , 我用的是家用饼铛,比较好掌控。

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