自制Ricotta芝士
一斤总统兰特脱脂奶就做出来这么一小点，不到200g还没有半只手掌大，纱布过滤留下的印记让它看起来就是一块漂亮的奶豆腐，可爱shi了！拿来拌pasta或生食味道都很好，过滤下来的乳清拿来做了乳清全麦杂果土司，真真儿一点都不浪费哦^_^
2013-08-20
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2013-01-13
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Ricotta版的提拉米苏
2013-10-13
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两斤奶就做出来这些 真是浓缩的精华啊
2013-08-27
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好吧其实我是用酸奶什么的做的 乱入一下 ps：巨好吃#la vie est très belle♪( ´▽｀)#
2013-08-23
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好激动~不过那么多牛奶浓缩出来的，有点儿心疼啊~我打算用它做提拉米苏试试看~
2012-11-26
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开始没成功，又加热了一下就好了~好次
2013-09-01
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2013-08-22
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真的是浓缩的精华啊，一大盒奶就缩出来这么点。。。
2012-11-12
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做出来像豆腐渣，拿这个还能做芝士蛋糕吗？求解 #晚餐•2015年2月19日#
2015-02-19
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我觉得最后成品大小和柠檬也就是酸的量关系比较大。煮的时候放点盐会不会味道好一些？
2013-01-22
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2012-09-13
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水分挤得太干了好像~不过很香很香哦~只是一大碗乳清不知道怎么办好。。。
2013-07-29
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柠檬放少了，两袋奶
2013-08-01
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成功了～而且味道清清淡淡我很喜欢
2014-11-26
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它其实就是一块奶渣，没有味道，但有柠檬的香气，口感比较粗
2014-01-23
2015-06-15
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方便快手，打算经常做了
2020-07-28
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旖旖妞的实验室
静水悠悠
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宇妈厨房-123
餐桌前的小豆豆
薛小源xy
南北行十一少
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