土豆芝心球

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用料  

土豆芝心球的做法  

  1. 土豆洗净后放入水中煮30分钟后去皮,碾压成土豆泥晾凉备用

  2. 把芝士片撕成小正方片

  3. 用土豆泥当饺子皮把芝士当馅包进去

  4. 将土豆泥搓揉成一个个小圆球

  5. 面粉和水成面粉浆加少许盐(自己把握粘稠度咸淡)

  6. 把土豆球一个一个放入面粉浆内裹上浆液

  7. 放入热油中炸至金黄色即可

小贴士

好吧,如果你喜欢芝士的浓郁,咬下去真的会有芝士流出来。
裹了面包屑好坑爹,一放进去即刻烧黑。TAT

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