香蕉脆片

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用料  

选用新鲜香蕉8-10只
奶粉

香蕉脆片的做法  

  1. 香蕉洗净去皮后剁成薄片

  2. 将奶粉和水冲和,再倒入香蕉片中,充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中,以热水在其底部加热数分钟后,即制成凝胶状香蕉片

  3. 为便于从容器中取出,再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度-150摄氏度素油锅中炸至茶色,即可制成松脆香美的香蕉脆片

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