辣肉酱意面

7 人做过这道菜
世上总有不爱番茄的人吧!除了番茄酱,还可以做辣肉酱的意面嘛!

用料  

猪肉馅
辣椒碎
料酒
姜片
生抽
意面
鸡蛋
芝麻
食用油
白水
豆瓣酱
蘑菇

辣肉酱意面的做法  

  1. 猪肉馅加料酒,姜片。腌一会儿。

  2. 加入打匀的蛋液。拌匀。

  3. 锅内热油。油六分热的时候转小火,倒入辣椒碎。

  4. 炒香以后倒入肉馅,转大火翻炒。

  5. 加适量盐,糖,生抽,芝麻,豆瓣酱。继续翻炒。

  6. 加入少量白水。炖煮三分钟。

  7. 另一只锅煮开水后放入意面和切片的蘑菇。煮软煮熟。

  8. 捞出意面,辣肉酱浇在上面。

  9. 可以切一片柠檬,挤一点汁到面上。去腻。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

辣肉酱意面所在分类

该菜谱创建于
407 收藏


辣肉酱意面的答疑

关于辣肉酱意面的做法还有疑问? 提一个问题