番茄鲜虾豆腐

8.0 综合评分
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用料  

鲜虾 半斤
豆腐 一大块
番茄 两个

番茄鲜虾豆腐的做法  

  1. 鲜虾去头去虾线。

  2. 番茄去皮切小丁。

  3. 锅烧热油,爆香姜末和蒜末。

  4. 下番茄,加少许盐和水,把番茄炒成番茄酱的模样。。。

  5. 下虾,炒一会。

  6. 豆腐切块下锅。

  7. 加盐,加蒸鱼豉油,加水没过材料。

  8. 中小火炖10分钟左右,最后大火稍微收一下。

小贴士

加一点蒸鱼豉油会有惊喜!很香~~

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