为了减肥不吃那么多淀粉,勾芡勾的有点稀…不过感觉按菜谱下来已经裹了那么多也不差这一点了……味道很新奇,以前从来没这么做过,下次做鲅鱼还是不放盐好了 #晚餐•2018年5月25日#
2018-05-25
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我用的是真空包装的切片鲅鱼和烘焙用的浓缩柠檬汁,其他都很好,就是鲅鱼太咸了。。。一点盐没放用料酒泡了1个小时还是那么咸~早知道用清水泡了。方子给力,中小火煎完脆脆的很好吃。
2014-07-09
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颜色偏白,自己上味略淡了,不过柠檬味儿足,还不错。家里没有大油锅,用平底锅煎鱼,出不了菜谱上鱼块的金黄色,纯柠檬汁调的勾芡整体也基本是白色的,所以整个菜颜色偏白了,只好撒上葱花也算点缀点缀了。
2018-06-18
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