将干河粉浸泡半小时左右(可略)
适量葱切成葱花
将盐,生抽,醋,芝麻油,花椒,辣椒油调和于大碗中
煮河粉,河粉快煮好时加入青菜叶煮约一分钟
关火,捞出河粉和青菜,放入备好的碗里,倒入适量汤汁
将碎米芽菜炒肉臊铺在河粉表面
撒上葱花,酥黄豆和酥花生
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