黑芝麻红糖薄饼

简介

转眼又到周末了,每到周末人就会变得懒散一点,喜欢窝在沙发角落里晒太阳,看电影,听音乐。
不想做很麻烦的大餐,厨房便也跟着一起过周末。
准备一些休闲的小零食或者小点心,周末慵懒的时候吃吧。
女同胞们到了冬天就会手脚冰冷,气血不旺,这款休闲小点心正适合这个时候吃。
黑芝麻可以补肝,补肾,补脑,还能改善腰膝酸软,四肢乏力,肠燥便秘。
长期食用还有乌发健发的功效,真是“别看个头小,咱们是一宝”。
红糖对女性身体的好更是不用多说了。
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤,女生不方便的时候更是必不可少。
把黑芝麻和红糖当做馅料,烙成可口的薄饼,咬一口脆脆的,香香甜甜的,休闲营养两不误。
制作方法忘记是之前在哪个美食博客上看到过,就记住了,一直想实践一下
感谢贡献方子的亲~
:)

用料  

黑芝麻红糖薄饼的做法  

  1. 低筋面粉加入有些烫手的热水搅成疙瘩状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟

  2. 黑芝麻加一小勺面粉一起放入料理机打成粉末状,再加入红糖混合成馅料

  3. 醒好的面团分成大约50g一个的剂子,擀成薄薄的长方形面片,铺上馅料,再用擀面杖擀实

  4. 从宽边卷起来,两头捏住

  5. 封边朝上如图卷成螺旋状

  6. 压扁擀成薄饼,越薄约好哦

  7. 锅中放少许油,用中小火把薄饼两面烙熟即可

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