方便面煎蛋饼

7.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(10 份)
好极了
5
挺好
4
一般
1
58
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用料  

方便面 2袋
鸡蛋 5个
冷冻混合蔬菜 1小碗
土豆 1个
适量

方便面煎蛋饼的做法  

  1. 方便面煮熟,捞出,沥干,备用

  2. 鸡蛋加盐打匀

  3. 冷冻混合蔬菜解冻

  4. 土豆去皮,切小丁

  5. 土豆丁放入微波炉里高火2分钟

  6. 将混合蔬菜丁倒入鸡蛋液

  7. 将土豆丁倒入鸡蛋液

  8. 将方便面倒入鸡蛋液

  9. 锅内放适量的油,待油热,舀一勺混合鸡蛋液,倒入锅中

  10. 煎至两面金黄,盛出即可

小贴士

土豆丁要小块,用微波炉加热过很容易煎熟.
家里有香肠的童鞋试着加一些香肠进去,味道也很棒.
每个蛋饼,不要加太多的蛋液进去,这样方便面煎过之后会有脆脆的口感,比吃蛋液完全裹住方便面的蛋饼好吃.

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