葱油粉丝蟹

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用料  

葱油粉丝蟹的做法  

  1. 螃蟹洗净剁成小块

  2. 粉丝洗净泡软

  3. 粉丝垫底,放上螃蟹,放入适量食盐,酱油,料酒

  4. 入锅蒸8分钟左右

  5. 出锅后撒一把葱

  6. 把热油浇在葱上面,搅拌后即可食用

小贴士

活海蟹适合做这道菜,掌握咸淡,不要太过咸了。

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