新奥尔良味鸡翅

1 人做过这道菜
一直就非常喜欢吃新奥尔良口味的鸡翅膀,不久前我在淘宝聚划算败了一盒新奥尔良口味的调料,所以马上动手试验了一把,还蛮成功的呢...........

用料  

鸡翅膀数个
新奥尔良调料少许(极美滋)
花生油
盐巴少许(口味淡的人可以不用)

新奥尔良味鸡翅的做法  

  1. 第一步:将鸡翅洗干净,打上花刀,每面切三个口,方便入味

  2. 第二步:往鸡翅膀上抹少许盐巴,抹均匀

  3. 第三步:往鸡翅膀上倒调料,两面抹匀

  4. 第四步:放置一个晚上,冷锅热油,炸5分钟,拿出鸡翅膀,再炸制2分钟,就可以了

小贴士

腌料腌鸡翅膀的时候,要把握好时间,时间越长越入味,做出来的鸡翅膀越好吃的,我腌了一晚上加一上午,所以非常的地道喔。
结局:鸡翅外酥里嫩,超级好吃................

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2011-11-14 13:58:17
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新奥尔良味鸡翅的答疑

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