存图,蒸黑芝麻糯米年糕~糯米的软糯清香,黑芝麻的浓郁厚重,桂花蜜的香甜柔和~ 一切都刚刚好。 #晚餐•2016年2月3日# #传统中国年# #拌度温良,一场暧昧# #中式点心一箩筐~#
2016-02-03
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诶瑞巴蒂 我回来了! 昨天和妈妈去捣年糕😌 热乎乎的年糕炒鸡好吃 做法是把米磨成粉加入适量水揉成颗粒 上锅蒸 再放入机器整形 我拿了点没成型的年糕 弄成方形的 可以最日式年糕🌝 顺便求个福 大神有敬业福的给我一个拜托🙈 #早...
2017-01-21
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#午餐•2017年5月7日#试试,做了一半的量,很好,手揉10分钟基本上就不粘了,冰箱冷藏后,很容易切成型。就是个别部分还有些细小的洞,搓成长条要用力均匀。如要炒年糕,切片后用凉水泡。
2017-05-07
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油煎高粱面黏糕。姥姥做的黏糕比我妈做的软。 姥姥调面糊秘籍在于:花生油+白糖+水,糊弄得很稀。平底锅放油煎,然后小火盖盖子焖。 糊里放油更香,而且稀的面浆做出来成品更软。 #早餐•2018年4月27日##面包进阶#
2018-04-26
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蒸好一会儿就沾白糖吃了,终于不用吃那些又贵又怪的亚超年糕了,也很快手啊。不过做的时候完全不觉得面团粘,是根本就很难揉成团,是我买的粉有问题莫!#you're your own 路边摊#
2013-03-29
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好好做人第二天,煎鸡蛋和自然年糕,这几天要消灭冰箱里的年糕 其实还有一杯牛奶一个枣加核桃,一个桃子,几口珍惜的肉松 #早餐•2016年9月2日##就要乖乖吃早餐##七七瘦瘦团打卡##好好做人#
2016-09-02
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