榨菜肉丝面

8.3 综合评分
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好怀念的榨菜肉丝面,家常的味道,外婆的味道...

用料  

面条
猪里脊肉
榨菜
小葱

榨菜肉丝面的做法  

  1. 猪里脊肉切成丝,用盐、料酒、淀粉拌匀,腌制片刻;榨菜切成丝,小葱切成末;

  2. 起油锅煸炒肉丝至断生,盛出后用余油煸炒榨菜,然后加入肉丝混合炒匀,覆盖在下好的面条上。

小贴士

小时候就很喜欢吃面,尤其是外婆做的各种面;那时候培养起来的饮食习惯,至今都没有改变...

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榨菜肉丝面的答疑

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