全麦杏仁优酪乳小饼

用料  

全麦面粉 120g
中筋面粉 120g
泡打粉 12g(3大勺)
苏打粉 2.35g(1/2小勺)
细砂糖 20g
2.5g(1/2小勺)
无盐黄油 113g
光明畅优优酪乳 113g
来伊份杏仁 3袋

全麦杏仁优酪乳小饼的做法  

  1. 将所将粉类、糖、盐混合均匀

  2. 加入切成小块的无盐黄油(无需室温软化)揉成粗颗粒状

  3. 加入优酪乳、杏仁碎,混合均匀

  4. 取一小块面团,揉圆后压成饼状,放入铺好锡纸的烤盘中

  5. 中层,180度,15-20分钟至金黄色即可

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