红枣银耳莲子羹

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简介

银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。红枣银耳莲子羹更有生津、益气、补脑、强心之功效,所以每天来上一大碗对于我们女性是非常必要的。

用料  

红枣银耳莲子羹的做法  

  1. 银耳莲子温水泡1个小时,红枣洗干净即可

    红枣银耳莲子羹的做法 步骤1
  2. 红枣枸杞洗干净泡十分钟即可

    红枣银耳莲子羹的做法 步骤2
  3. 把银耳的黄色根部去除。莲子心苦也去除

    红枣银耳莲子羹的做法 步骤3
  4. 将泡好的银耳莲子和红枣放入锅中加足够的冷水

    红枣银耳莲子羹的做法 步骤4
  5. 水煮沸后,小火煮1小时左右看着有些粘稠度

    红枣银耳莲子羹的做法 步骤5
  6. 枸杞最后快煮好了再放煮十分钟就好

    红枣银耳莲子羹的做法 步骤6
  7. 关火的时候适量放冰糖

    红枣银耳莲子羹的做法 步骤7

小贴士

莲子心有去火的功效也可以选择不去除,那样有些味苦
红枣我选择开始的时候就放多熬下红枣味很浓很好喝

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