苦瓜炒肉片

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简介

苦瓜是君子菜,和其他东西一起炒既不会把自己的苦味传过去,反而会增添它们的美味。

用料  

苦瓜炒肉片的做法  

  1. 猪肉切片,放在一旁待用。

  2. 苦瓜洗净刮去内膜和仔,切薄片,用盐水再清洗一遍,去些苦味。

  3. 锅里下油,放肉片翻炒。

  4. 等肉片显白的时候,倒入苦瓜。

  5. 翻炒一会儿即可加盐,撒鸡精,出锅。

小贴士

咕~~(╯﹏╰)b  其实很好吃的,很喜欢吃苦瓜,但是销量不是很好。。。。

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