菌菇西葫芦

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用料  

西葫芦 1颗
菌菇 若干
胡萝卜 半个就够了
生抽
勾芡

菌菇西葫芦的做法  

  1. 把各类菌菇洗净,开水稍煮下,捞出

  2. 胡萝卜切片过油,捞出

  3. 油热,先放西葫芦炒,然后加菌菇和胡萝卜

  4. 盐,生抽,(根据个人喜好放些糖)最后倒入勾芡

 

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